Think tank food 2010 - Wirtschaft trifft Wissenschaft
An den Hochschulen in Norddeutschland beschäftigen sich Teams mit wissenschaftlichen Fragestellungen, die auch für Unternehmen der Ernährungswirtschaft relevant sind.
Lebensmittelhersteller stehen in Bezug auf Märkte/Segmente/Marken vor steigenden Herausforderungen. Der Zugang zu Expertenwissen ist eine Möglichkeit, den Aufwand für Veränderungs- und Anpassungsprozesse zu senken und die Wettbewerbsposition zu verbessern. Allerdings nur dann, wenn die damit verbundenen Transaktionskosten gering sind.
Mit dem Veranstaltungsformat „Think tank food“ bieten wir eine neue Möglichkeit des Dialogs. Dabei geht es um Information über aktuelle Forschungsthemen und -ergebnisse und deren Relevanz für spezifische Anwendungen in der Ernährungswirtschaft. Wir möchten die in der Region verteilten Kompetenzen zu speziellen Wissensbereichen in Hochschule und Wirtschaft zusammenführen. Unternehmen erhalten Einblicke in die „Wissenschaftswelt“ verbunden mit der Möglichkeit, die vorgestellten Vorhaben zu bewerten, Kritik, Wünsche zu äußern.
Die Einladung zum Herunterladen finden Sie HIER!
Ort: Unilever-Haus, HafenCity Hamburg
Zeit: 18.00 - 20.00 Uhr
