foodRegio Schulung der internen Auditoren am 6. April & 4. Mai 2011

Im Rahmen einer Zertifizierung nach IFS oder BRC spielen interne Audits eine entscheidende Rolle. Sie dienen der Steuerung des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses. Über Erfolg oder Misserfolg solcher interner Audits entscheidet maßgeblich die Qualifikatiob der durchführenden Mitarbeiter. Hier geht es in erster Linie um die Fähigkeit, Schwachstellen zu erkennen und Verbesserungspotenzial auszuloten. In dieser Schulung wird dafür unter anderem der Umgang mit prozessorientierten und produktbezogenen Techniken geübt.

Referentin:

Dr. Arolin Kollowa-Mahlow, ARS PROBATA Gmbh Berlin

Programm:

Programm

08.45 Uhr Begrüßung

09.00 - 11.00 Uhr Grundlagen der Auditierung (Basis EN-ISO / 19011:2002)

11.00 - 11.15 Uhr Kaffeepause

11.15 - 13. 00 Uhr Durchführung von internen Audits / Lieferantenaudits

13.00 - 13.45 Uhr Mittagspause

13.45 - 15.30 Uhr Rollenspiele (Fallbeispiele, Grundlage: IFS Food)

15.30 - 15.45 Uhr Kaffeepause

15.45 - 17.00 Uhr Test, Durchführung und Auswertung

17.00 - 17.15 Uhr Abschlussdiskussion

Ort: Media Docks, Willy-Brand-Allee 31a in 23554 Lübeck

Gebühr: 350 € zzgl. MwSt

(foodRegio-Mitglieder zahlen 200 € zzgl. MwSt. einschließlich Verpflegung.)

Die Teilnehmer erhalten neben der Präsentation ein aktuelles Skript sowie ein Teilnahme-Zertifikat.)

Verbindliche Anmeldung bitte bis zum 29. März 2011 an info@foodregio.de

Download: Einladung & Antwortkarte